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OCTOBER
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BAROLO, ITALIA
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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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Degustazione Vini (5 calici di vino)
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BAROLO,
ITALIA
Departure date
18/10/2026 - 18/10/2026
Departure date
18/10/2026 - 18/10/2026
OCT
2026
NOV
2026
DEC
2026
JAN
2027
FEB
2027
MAR
2027
APR
2027
MAY
2027
JUN
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JUL
2027
AUG
2027
SEP
2027
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18/10/2026
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- Vitello Tonnato
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DECEMBER
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13/12/2026
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10/01/2027
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17/01/2027
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14/02/2027
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21/02/2027
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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
What does not include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce "LA QUOTA COMPRENDE"
MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
21
Sunday
starting from:
€190.00
21/03/2027
-
21/03/2027
starting from:
€190.00
Duration:
1
day
-
21
MARCH
You are going to:
BAROLO, ITALIA
What includes
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
What does not include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce "LA QUOTA COMPRENDE"
MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
28
Sunday
starting from:
€190.00
28/03/2027
-
28/03/2027
starting from:
€190.00
Duration:
1
day
-
28
MARCH
You are going to:
BAROLO, ITALIA
What includes
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
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Tutto quanto non indicato alla voce "LA QUOTA COMPRENDE"
MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
04
Sunday
starting from:
€190.00
04/04/2027
-
04/04/2027
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€190.00
Duration:
1
day
-
04
APRIL
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BAROLO, ITALIA
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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
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Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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Tutto quanto non indicato alla voce "LA QUOTA COMPRENDE"
MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
11
Sunday
starting from:
€190.00
11/04/2027
-
11/04/2027
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€190.00
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1
day
-
11
APRIL
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BAROLO, ITALIA
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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
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Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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18
Sunday
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€190.00
18/04/2027
-
18/04/2027
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day
-
18
APRIL
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BAROLO, ITALIA
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
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25
Sunday
starting from:
€190.00
25/04/2027
-
25/04/2027
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Duration:
1
day
-
25
APRIL
You are going to:
BAROLO, ITALIA
What includes
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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
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MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
02
Sunday
starting from:
€190.00
02/05/2027
-
02/05/2027
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day
-
02
MAY
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BAROLO, ITALIA
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
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- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
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09
Sunday
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€190.00
09/05/2027
-
09/05/2027
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09
MAY
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BAROLO, ITALIA
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
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- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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16
Sunday
starting from:
€190.00
16/05/2027
-
16/05/2027
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day
-
16
MAY
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BAROLO, ITALIA
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23
Sunday
starting from:
€190.00
23/05/2027
-
23/05/2027
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1
day
-
23
MAY
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BAROLO, ITALIA
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
30
Sunday
starting from:
€190.00
30/05/2027
-
30/05/2027
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€190.00
Duration:
1
day
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30
MAY
You are going to:
BAROLO, ITALIA
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Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
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06
Sunday
starting from:
€190.00
06/06/2027
-
06/06/2027
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€190.00
Duration:
1
day
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06
JUNE
You are going to:
BAROLO, ITALIA
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
13
Sunday
starting from:
€190.00
13/06/2027
-
13/06/2027
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€190.00
Duration:
1
day
-
13
JUNE
You are going to:
BAROLO, ITALIA
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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
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Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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Degustazione Vini (5 calici di vino)
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MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
20
Sunday
starting from:
€190.00
20/06/2027
-
20/06/2027
starting from:
€190.00
Duration:
1
day
-
20
JUNE
You are going to:
BAROLO, ITALIA
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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
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Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
27
Sunday
starting from:
€190.00
27/06/2027
-
27/06/2027
starting from:
€190.00
Duration:
1
day
-
27
JUNE
You are going to:
BAROLO, ITALIA
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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
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Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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Degustazione Vini (5 calici di vino)
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04
Sunday
starting from:
€190.00
04/07/2027
-
04/07/2027
starting from:
€190.00
Duration:
1
day
-
04
JULY
You are going to:
BAROLO, ITALIA
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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Degustazione Vini (5 calici di vino)
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MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
11
Sunday
starting from:
€190.00
11/07/2027
-
11/07/2027
starting from:
€190.00
Duration:
1
day
-
11
JULY
You are going to:
BAROLO, ITALIA
What includes
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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
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MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
18
Sunday
starting from:
€190.00
18/07/2027
-
18/07/2027
starting from:
€190.00
Duration:
1
day
-
18
JULY
You are going to:
BAROLO, ITALIA
What includes
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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
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Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
What does not include
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Tutto quanto non indicato alla voce "LA QUOTA COMPRENDE"
MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
25
Sunday
starting from:
€190.00
25/07/2027
-
25/07/2027
starting from:
€190.00
Duration:
1
day
-
25
JULY
You are going to:
BAROLO, ITALIA
What includes
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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
What does not include
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Tutto quanto non indicato alla voce "LA QUOTA COMPRENDE"
MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
01
Sunday
starting from:
€190.00
01/08/2027
-
01/08/2027
starting from:
€190.00
Duration:
1
day
-
01
AUGUST
You are going to:
BAROLO, ITALIA
What includes
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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Tutto quanto non indicato alla voce "LA QUOTA COMPRENDE"
MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
08
Sunday
starting from:
€190.00
08/08/2027
-
08/08/2027
starting from:
€190.00
Duration:
1
day
-
08
AUGUST
You are going to:
BAROLO, ITALIA
What includes
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
What does not include
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Tutto quanto non indicato alla voce "LA QUOTA COMPRENDE"
MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
15
Sunday
starting from:
€190.00
15/08/2027
-
15/08/2027
starting from:
€190.00
Duration:
1
day
-
15
AUGUST
You are going to:
BAROLO, ITALIA
What includes
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
What does not include
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MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
22
Sunday
starting from:
€190.00
22/08/2027
-
22/08/2027
starting from:
€190.00
Duration:
1
day
-
22
AUGUST
You are going to:
BAROLO, ITALIA
What includes
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
What does not include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce "LA QUOTA COMPRENDE"
MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
29
Sunday
starting from:
€190.00
29/08/2027
-
29/08/2027
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€190.00
Duration:
1
day
-
29
AUGUST
You are going to:
BAROLO, ITALIA
What includes
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
What does not include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce "LA QUOTA COMPRENDE"
MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
05
Sunday
starting from:
€190.00
05/09/2027
-
05/09/2027
starting from:
€190.00
Duration:
1
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-
05
SEPTEMBER
You are going to:
BAROLO, ITALIA
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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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Degustazione Vini (5 calici di vino)
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Mance e variazioni menu
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MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
Departure time
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Participants
2 Adults
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2 Adults
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Bambini da 2 a 17 anni
Bambini da 2 a 6 anni
Bambini da 7 a 11 anni
Bambini da 12 a 17 anni
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